
Emplazamiento: Castel San Giorgio (Salerno)
Actividad: pastelería congelada dulce y salada
Suministro: sistema de refrigeración booster de amoníaco para cuatro líneas de congelación en espiral y descongelación secuencial por gas caliente para un total de 900 kW
Potencia frigorífica: dos grupos compresores booster de 550 kW a -42 °C y dos monofásicos de alta de 850 kW a -5 °C

