Prodotti alimentari trasformati 003 - 001

Sito: Monsummano (PT)

Attività: sughi pronti e precotti surgelati a base di prodotti ittici

Scopo di fornitura: realizzazione e successivi potenziamenti di sala macchine frigo ad ammoniaca con cicli pluristadio, cella automatica per surgelati, condizionamento di sale di processo con unità trattamento aria a recupero di calore, celle frigorifere e collegamenti di tunnel a spirale, raffreddamento di fluido termovettore inerte Temper sia per condizionamento, sia per processo alimentare

Potenza frigo: 2.020 kW in alta temperatura, 630 kW circuito celle surgelati, 950 kW circuito surgelazione, due livelli termici per Temper -8°C e -30°C

Particolarità: azionamenti compressori con motori a magneti permanenti

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